香港で南瓜は、胃に優しく、身体を温める作用があるため薬膳としても重宝されているとのこと。そんな栗マロンかぼちゃのペーストをたっぷりと使用し、ココナッツミルク、エバミルクとを合わせた香港風のお汁粉です。栗マロンかぼちゃの濃厚な味わいとココナッツの風味、中には白玉とユリ根のシロップ漬けが入っています。

薬膳的には

□南瓜・・・消化促進、便秘解消

□ユリ根・・・咳止め、精神安定

□ココナッツミルク・・・むくみ解消

に良いと言われています。

当店の他の商品と同様、シンプルに素材の良さを引き出すスタイルはそのままに、文化の違いによる掛け合わせがとても新鮮です。

三宮店のオープンと同時に期間限定商品としてティムマッマ元町店でお出し頂いたメニュー。とても人気だったということで、今回冷凍による販売を始めました。 

全て手作りですので、一度に作れる量に限りがございます。

弊社の商品は全て「北海道 栗山町産 栗マロンかぼちゃ」を約1ヶ月程熟成させたものを90度～95度で蒸し上げ、無加水、無加糖でペースト化した無添加ものを使用しております。

原材料 : かぼちゃ（栗マロンかぼちゃ）、ココナッツクリームパウダー、エバミルク、百合根、砂糖、コーンスターチ、もち米粉

アレルギー表示 : なし

内容量 : 約180g

送料 : ご利用ガイドに記載

賞味期限 : 商品に記載(製造日より約3ヶ月)

保存方法 : -18度以下で保存

配送区分 : 冷凍のみ