北海道産栗マロンかぼちゃを追熟させて、甘さとホクホク感のバランスの良いものだけを95度で25分蒸しあげて冷凍したものです。旨味の塊の様な栗マロンかぼちゃはお菓子やお惣菜、赤ちゃんの離乳食にもオススメです。